辟谷：有点类似日式断食法

　　辟谷说白了就是不吃饭，和日本盛行的“断食疗法”有相似之处。古人的餐桌远远没有现代人丰富，五谷是主要食品，所以就把在一段时间内只喝水，不吃任何食品的方法叫做辟谷或是却谷、断谷。

　　我国的古代典籍中有本《黄庭内景经》，作者不详，开篇就是“上清紫霞虚皇前，太上大道玉晨君”，所以属于道教的典籍。

　　在这本《黄庭内景经》中有这样的记载：百谷之实土地精，五味外美邪魔腥。臭乱神明胎气零，那从反老得还婴。意思是说人每天吃五谷杂粮会产生粪便、秽气，污染了先天干净之躯，阻碍了返老还童甚至长生不老的道路，因此要用不食五谷的方法解决这个问题。