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鸡汁粥养颜窍门
[组成]母鸡1只用白水煮烂取汁(去油),白米50克。[制法与用法]如常法煮米做粥,临熟调入鸡汁,作早餐食用。[功效与应用]悦泽面容,光洁皮肤。补益劳损。适用于虚劳诸症,尤擅补精血,故对产妇及慢性肾病,均甚相宜。注:鸡肉甘温,益气补血,安养五脏,若用于疗疾,则应白水煮汤去油,或饮其汁,或放入粥中食用。……
时间:2005-4-2 09:46
烩黄芪羊头肉
[组成]白羊头1个,五味佐料适量,黄芪10克。[制法与用法]先将羊头洗净,蒸至烂熟,切细,以五味佐料调汁,黄芪与羊头肉和烩,空腹食用。[功效与应用]祛风眩,补虚赢,容颜悦色。适用于虚风内动之眩晕,形体瘦弱,手足无力等症。注:羊头不仅补虚赢,且有疗”风”之功,如小儿惊痫、成人眩晕等即可辅食之。……
时间:2005-4-2 09:43
黄精粥的妙用
[组成]黄精30克,粳米50克。[制法与用法]先将黄精切碎,如常法与米同煮做粥。分两次量,晨起作早餐食之。[功效与应用]活血悦颜,丰肌润肤,消斑去皱。补气养血,凡因诸虚百损而致之气血阴阳虚衰的种种见症,皆可食此粥。注:黄精甘平,补中益气,润心肺,安五脏,助筋骨。故可用于诸虚百损而邪气相挟,或邪势甚微者。但据其药性,实属偏补……
时间:2005-4-2 09:36
黄花菜马齿苋饮可明目
[组成]黄花菜30克,马齿苋30克。[制法与用法]以水同煮,去滓,代茶饮。[功效与应用]清热解毒,明目。适用于热郁生湿,湿热毒火上攻而引起的暴火眼,两目红赤肿痛等症。注:黄花菜,马齿苋,皆为清热解毒利湿之品,故凡属湿毒上攻之火眼,即可辅饮之。……
时间:2005-4-2 09:35
胡萝卜粥可增白
[组成]胡萝卜2---3根,白米50克。[制法与用法]将胡萝卜切成小碎块与米同煮作粥。晨起或晚餐作辅食。[功效与应用]美白肌肤,红面色,焕容光。宽中下气,利膈健胃。适用于肠胃消化功能较弱,食欲不佳,面黄无华,皮肤粗糙者。辅食此粥,可利胃肠,令人健食。注:李时珍谓胡萝卜”气味甘辛微温无毒,主治下气,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益……
时间:2005-4-2 09:35
红萝卜芹菜饮可美容
[组成]红萝卜(中等大小)1个,芹菜150克,洋葱1个。[制法与用法]洗净后放搅汁机中搅汁,即可饮用。每日1次。[功效与应用]清热解毒,祛火。可辅治痤疮。……
时间:2005-4-2 09:31
干葛粥的制法
[组成]粳米60克,干葛30克。[制法与用法]先以水1500毫升煮干葛取汁,去滓,用汁煮米作粥,分2次食之,不拘时,食后覆被得微汗。[功效与应用]退热解肌,适用于儿童麻疹初起时,即可辅食此粥。注:干葛粉,辛苦平,专解阳明经之热邪,又有透疹之功,可作麻疹初期的辅助治疗。……
时间:2005-4-2 09:30
服维生素可美颜
人人都希望自己的皮肤滋润,细胞柔嫩,富有弹性。然而有些人的皮肤却不尽人意,显得粗糙,缺乏光泽。分析其原因,一方面与遗传因素和疾病的影响有关,另一方面与后天的营养和保养有关。维生素是维持人体正常功能不可缺少的营养素,是一类与机体代谢有密切关系的低分子有机化合物,是物质代谢中起重要调节作用的酶的组成部分。人体对维生素的需要量虽然微乎其微……
时间:2005-4-2 09:29
佛手丸的制作
[组成]鲜佛手1个,鲜香橼1个(去子),冬桑叶,京川贝,炒枣仁,建神曲,湘莲肉各150克,太子参3克。[制法与用法]先将银柴胡10克煎汤,用汤拌炒鲜佛手后切片,再用楝子10克煎汤,用汤拌炒鲜香橼切片,然后将冬桑叶,川贝,神曲,莲肉,香楷,太子参共研为细末,另将佛手,枣汁再取糯米煮汤,用佛手枣仁深滇事入米汤内,与上细末泛丸,如绿豆粒大,每次吃10……
时间:2005-4-2 09:28
番薯粥养颜乌发
[组成]番薯50克,小米30克[制法与用法]将番薯去皮切成小块,和小米煮粥如常法。早作早餐食用。[功效与应用]补血红颜、丰肌泽肤,促进毛发生长,使其乌黑有光泽,养胃益肾,生津润燥。适用于胃弱阴虚,形瘦乏力,腰膝酸软者作为辅助治疗。注:番薯又名甘薯、红薯、白薯。味甘性平,补虚乏、润肌肤、乌发须。益气力,健胃脾,强肾阴,小米味咸淡,益……
时间:2005-4-2 09:27
二鲜汤的妙用
[组成]鲜大虾(海虾或河虾均可)200克,鸡蛋2个,葱、细盐、味精适量。[制法与用法]先将鲜虾冼净,去头,取出虾仁,弃壳,起汤锅。放清水1碗,旺火烧沸,打入鸡蛋,接着放入虾仁;改文火,虾仁,鸡蛋将熟时,加入细盐、葱、味精。稍煮可食。作为主餐的汤菜尤佳。[功效与应用]通督壮阳,补益脾胃,丰肌长肉养颜,虾仁含蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素等……
时间:2005-4-2 09:26
甘麦饮可养颜
[组成]小麦30克,红枣10枚,甘草10克。[制法与用法]将小麦、红枣、甘草加水煮熟,几沸后澄汁饮用。每日早晚各服1次。[功效与应用]适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦燥心悸、忧郁怒、面黄无华者饮用。……
时间:2005-4-2 09:25
甘蔗粥可润发
[组成]生山药60克(去皮为糊),酥油适量,白蜜适量,白米60克。[制法与用法]将山药为糊后,用酥油和蜜炒,令凝,用匙碾碎,另煮米成粥,入放山药搅匀,亦可另糖少许,晨起作早点食用。[功效与应用]润肤、养颜、延缓皱纹增多。被肾精,固肠胃。凡因肾之精气不足,脾失湿晚而引起的腰酸肘痛,食欲欠佳者,皆可食用。……
时间:2005-4-2 09:24
巧做期颐饼
[组成]生芡实米180克,生鸡内金90克,白面250克,白砂糖适量。[制法与用法]先将芡实米用水淘净去浮皮,晒干,。轧细过罗。再将鸡内金洗不净焙干,轧细过罗,置盆内,浸入滚开水,半日许,再入芡实粉,白面,白糖,用所浸之原水合做极薄小饼,烙成焦黄色,随意食之。[功效与应用]益气消痰,益肾,消积,养颜。凡因年老气虚,不能行痰,以致痰气郁结而引起……
时间:2005-4-2 09:23
枸杞羊肾粥可乌发固齿
[组成]枸杞叶500克(现可用枸杞子30克),羊肾2对,羊肉250克,葱1茎,五味佐料适量。粳米50克。[制法与用法]先煮枸杞、羊肾、羊肉,并入佐料,汤成,下米熬成粥,晨起作早餐食用。[功效与应用]丰润肌肤,乌发固齿,延缓衰老。补肾助阳,填精益髓。适用于五劳七伤引起的腰脚酸痛无力之症。注:羊肉甘热,补虚劳,益气血,加入羊肾意在偏补肾虚。……
时间:2005-4-2 09:23
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