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健康饮食

■科学膳食

揭秘：最伤胃的食物排行榜
: 西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。; 时间：2011-8-12 11:55

专家：立秋进补应该适度！
: 专家建议，为抑制“秋燥”，饮食上要注意滋养津液，多饮水，选择能够清燥养阴的食物，如银耳、蜂蜜、芝麻、猪肺等。同时，在食物属性的选择上还应“趋温避寒”。; 时间：2011-8-9 11:28

盘点夏日喝果汁的七大误区
: 专家说，果汁调制简单，有益健康，容易制作，成本低廉，最重要的是口感很好。; 时间：2011-8-6 16:57

警惕：哪些人不能吃土豆？
: 眼下正是土豆大量上市的季节。土豆不仅有丰富的营养价值，而且还具有较高的药用价值，是养生保健的佳品。很多人都知道土豆放久了吃不太好，但是你知道究竟不好在哪儿？又有哪些人不宜吃久置的土豆么？; 时间：2011-8-2 17:43

十大误区让吃的鸡蛋无营养
: 鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。; 时间：2011-7-29 17:22

夏季吃凉拌茄子健康有营养
: 据介绍，茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，降低胆固醇,防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、坏血病患者均有益。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。; 时间：2011-7-28 15:59

夏季素食切勿陷进四个误区
: 很多人做菜的烹调油放的很多，尤其是北方，习惯油脂多，盐分多，大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，而无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪，一道菜式中如果加入了 30克油，则意味着您将吃进去将近30克的脂肪，这样一来，蔬菜非但不能带来减少脂肪的效果反而有增加体重的危险。; 时间：2011-7-27 11:25

专家教你如何正确喝绿豆汤
: 炎炎夏日，为了防暑降温，很多人都喜欢喝绿豆汤，有些人甚至将绿豆汤当水喝。营养专家提醒说，绿豆汤虽好，但不要多喝，更不能当水喝。; 时间：2011-7-18 09:55

夏季饮食注意“三要三宜”
: 专家认为，食物本来是营养人体的，如果饮食不节制，就会适得其反，伤害人体的正气。所以一定要饮食有节，做到“三要”与“三宜”。; 时间：2011-7-14 16:03

膳食多盐少钾增加死亡风险
: 世界卫生组织推荐成年人每天摄入食盐不高于５克，美国人平均食盐摄取量是其２倍，约９０％美国人钠摄取量超标。餐馆的菜肴和商店销售的深加工食品中，普遍钠含量较高。; 时间：2011-7-14 15:54

盛夏时节吃“醋”提神醒脑
: 进入盛夏时节，许多人常出现精神萎靡、食欲不振等现象。专家表示，消除这些症状不妨多吃醋、多用醋。; 时间：2011-7-12 15:33

抗疲劳，告别亚健康的零食
: 饼干的主要成分是小麦，它提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。; 时间：2011-7-6 16:48

专家指出：夏天喝粥更消暑
: 一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因如此，既能填饱肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。专家指出，粥除了上述好处，还有不少养生的功效。; 时间：2011-7-2 08:46

西红柿炒鸡蛋可健美抗衰老
: 西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。; 时间：2011-6-30 15:22

日常吃饭时常犯的八种错误
: 吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭，可是您真的会吃吗？; 时间：2011-6-29 11:30

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