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中医频道

■中医养生

多食干果有助于预防糖尿病
: 在对８．４万名妇女进行多年跟踪调查后，美国哈佛大学公共卫生学院研究人员发现，多食干果或花生酱，能显著降低ＩＩ型糖尿病的发病风险。尽管调查对象均为女性，但研究人员认为，结论对男性可能也同样适用。研究人员对这些年龄在３４岁至５９岁之间的妇女进行了长达１６年的调查。在调查开始时，她们没有任何糖尿并心血管疾病和癌症等疾病病史，但在调查期间约有３２００……; 时间：2006-6-10 23:50

糖尿病食疗方--清蒸茶鲫鱼
: 【原料】鲫鱼500克绿茶适量【制作】将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。【用法】每日1次，淡食鱼肉。【功效】补虚，止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。……; 时间：2006-6-10 23:50

一些对癌症患者有益的药粥
: 芦笋粥：芦笋所含的组织蛋白是一种“促细胞正常化”的物质，能使癌细胞“改邪归正”，并能防止癌细胞扩散，芦笋清热凉血，能消除癌症患者阴虚引起的心烦和失眠。用鳟芦笋100克煎煮，取汁加粳米100克，熬成粥即可食用。芹菜粥：芹菜不但含有大量的维生素和纤维素，对癌症患者康复十分有利，而且实验表明，芹菜茎对癌的抑制率为63.6%，芹菜叶对癌的抑制率为73.2%，取芹菜50克，粳米10……; 时间：2006-6-10 23:50

饮食疗法可以治疗月经延后
: 有些女性的经期常常会延后，以致自己都搞不清楚「好朋友」来的日子，身体上也有种种不适的地方。在此介绍一个食补方法，常吃可以治疗女性因为气血虚弱而引起的月经延后。材料：羊肉250公克，当归18公克，生姜15公克，调味盐少许。做法：1、将羊肉洗净后，放入汤锅中，加水。先开大火烧开，再转小火慢慢炖2个小时，待羊肉煮烂，加入调味盐。2、将羊肉捞起后，……; 时间：2006-6-10 23:50

每天吃胡萝卜有助于防肺癌
: 美国芝加哥大学医学院理查德.赛克尔博士领导的科研小组，经过多年的研究证实，每天吃胡萝卜有利于防癌。这一研究工作是从60年代初期开始的，他们首先对芝加哥西部电力公司2000名中年职工的饮食习惯和疾病的关系进行了调查研究，后又对饮食情况和癌症的关系进行了分析。研究证实，维生素A对防止肺癌有一定作用，维生素A在体内的形成有两种不同方式：一种是预选形成的，维生素A……; 时间：2006-6-10 23:50

痛风病人饮食应该注意什么
: 痛风的发作常常与大吃大喝有关。因为美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此，调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织免受损伤。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有：五谷类：米、麦、高梁、玉米……; 时间：2006-6-10 23:50

调理膳食保护心血管的方法
: 膳食与心血管病的形成和发展有密切关系。传染病是病从口入，心血管病也可以说是病从口入。旧中国的问题在于营养不足，当前的问题是许多人营养偏高，膳食平衡代谢失调是动脉粥样硬化的主要根源。从幼少年代开始，人要养成良好的膳食习惯，要吃饱、吃好、吃得科学，但不可饮食无度，当然也不必要机械执行清规戒律。食量因年龄和劳动强度不同，总热量大体上有个合理的分配，一般按热量计算，……; 时间：2006-6-10 23:50

前列腺炎患者要多吃苹果汁
: 前列腺液中除了蛋白质、各种酶外，还含有许多微量元素，其中锌占大多数。已有报告，前列腺组织中的锌含量远远高于机体其他组织。那么锌在前列腺组织中到底起什么作用呢？国外通过一项实验研究发现前列腺液中含有一定量的抗菌成分，进一步研究证明这种抗菌物质是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，其抗菌作用与青霉素相似，故把一抗菌成分称之为前列腺液抗菌因子。并且发现在慢性前列……; 时间：2006-6-10 23:50

多吃燕麦可以保护心脑血管
: 众所周知，目前的心脑血管病已是全人类的第一杀手，而究其原因，高血脂含高胆固醇、高甘油三酯正是其主要原因之一。我们现在向中老年朋友介绍一种健康食品——燕麦，它可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。燕麦就是我国的莜麦，人们又俗称为油麦、玉麦，是我国宁夏固原地区的主要杂粮之一。莜麦的营养价值非常高……; 时间：2006-6-10 23:50

常吃大豆可防治骨质疏松症
: 大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，大豆中都有，其中还含黄酮类化合物和植物激素，经科学实验证实，大豆不仅具有抗癌作用，还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。一、防癌抗癌。大豆中的异黄酮类化合物对乳腺癌、前列腺癌以及其他一些癌症的发生和发展具有良好的防治效果。大豆对绝经期的老年妇女乳腺癌，有显著……; 时间：2006-6-10 23:50

女性喝咖啡可以预防胆结石
: 女性胆结石的发病率比男性要高两倍，肥胖和体重迅速下降都是胆结石的危险因素。过去已经有研究表明有喝咖啡习惯的男性胆结石的发病率较低，如今美国哈佛大学一项研究显示，每天喝四杯咖啡的妇女也较少罹患胆结石症。研究人员认为，咖啡因是咖啡中有助降低胆结石发病率的有效成分，因为已经有实验证据表明咖啡因能促进胆囊收缩，从而预防胆结石在胆囊中形成。……; 时间：2006-6-10 23:50

八款降压美味汤有辅助疗效
: 高血压患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。紫菜降压五味汤紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。海带决明汤海带30克，草决明15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。饮汤食海带。海带燕窝降压汤海带25克（切丝……; 时间：2006-6-10 23:50

风湿患者应该少吃猪牛羊肉
: 德国专家近日建议，风湿病患者在进行药物治疗的同时，切勿忽视“对症进食”，特别是应减少动物脂肪的摄入量。根据专家建议，鸡蛋和动物内脏都应是风湿患者严禁食用的食品，而猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”以及香肠每周最多吃一到两次。因为，动物脂肪中含有大量容易引起关节发炎的物质，过多进食富含动物脂肪的食物会加重患者病情。低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品。特……; 时间：2006-6-10 23:50

奶制品与前列腺癌息息相关
: 一项新的研究发现：喜欢喝牛奶、吃冰激凌和奶酪的男性，与同样年龄不喜欢这些奶制品的男性相比，患前列腺癌的危险要大。这项研究对21,000名男性进行了为期11年的跟踪调查，结果发现：那些每天通过奶制品摄入钙超过600mg的男性，与那些每天摄入不到150mg的男性相比，患前列腺癌的危险要高32%。每天摄入钙额外增加500mg，相应的患前列腺癌的危险也会增加16%。每天大量的钙摄……; 时间：2006-6-10 23:50

中风病人的饮食原则与调理
: 中风是由高血压和动脉硬化所引起脑血管损害的一种疾病，常见于中老年人，其发病率、致残率较高，严重影响中老年人的健康。中风病人除需药物治疗外，合理调配饮食对康复也具有重要作用。中风病人病情如已稳定，但有不同程度的意识障碍、吞咽困难时，应采用鼻饲饮食，将易消化的流汁状饮食，如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5－6次灌入混合奶1000－2000毫……; 时间：2006-6-10 23:50

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