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青少频道

■营养保健

中学生的特别营养健康食谱
: 中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼……; 时间：2010-4-16 14:26

青春期时期应补充哪些营养
: 青春期正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远远高于成人，因此营养问题显得更为重要。营养素的功能在于构成躯体、修补组织、供给热量、补充消耗和调节生理功能。青春期应补充的营养素有：(1)碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%～50%。这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要许多额外的营养，热量主要来自碳水……; 时间：2010-4-16 14:22

孩子为什么吃得好却长不壮
: 春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾玻因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。孩子在春季吃得好也长不壮可能的原因常见有：营养素不全面人体生长需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和水。如果孩子只吃蛋、奶、鱼、肉，而不吃或少吃蔬菜、豆类等，体内就缺乏某些维生素或矿物质，造成……; 时间：2010-4-16 13:58

青少年如何才能健康饮食？
: 青少年是指10～17岁的中、小学生，是儿童发育到成年的过渡时期。这是发育突飞猛进和性成熟阶段，是一生体质、体格、心理和智力发展的关键时刻。这一时期，青少年的生长速度、学习能力、性成熟程度和劳动效率等均与营养状况关系密切。青少年生长发育阶段，也是人体对热能和营养素需求最多的阶段，对热能和营养素不足或缺乏都非常敏感，营养不良可……; 时间：2010-4-9 15:07

儿童、青少年营养保健知识
: 儿童包括学龄前儿童阶段，虽然生长发育的速率不如婴幼儿，但仍在旺盛的过程之中，所以营养的要求相对地仍然比成人高，而消化能力也比幼儿健全，但未到最后成熟。儿童的生长发育很快，如果营养供应不足，或者营养素不均衡，会使脑神经细胞营养不良造成智力障碍或者身体发育缓慢。青少年阶段体格发育极为迅速。17、18岁的孩子要比10岁以前的儿童……; 时间：2010-4-9 14:56

有助考生明目健脑的食疗方
: 每到中考、高考了，许多家长为此给孩子买这样那样的补品，但是由于青少年气血旺盛，宜调不宜补，所以吃各种补品往往适得其反，有时还会影响青少年的健康成长。下面介绍几道食疗食谱，以供学生家长参考。1.萝卜枸杞黑米粥配方：胡萝卜100g，枸杞20g，黑米200g，核桃仁20g。制法：将洗净的胡萝卜切成小块备用。起火上锅，加适量水，放入黑米、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸……; 时间：2010-4-7 15:31

同学们的“吃”中大有学问
: 同样是“吃”，有的“吃”出了健康，有的反而“吃”出了疾病，可见“吃”中大有学问。这学问就是要树立良好的饮食习惯，合理平衡的膳食营养。一、吃零食和洋快餐过多。受西方饮食模式的影响，食品种类的增加，食品广告的宣传，学生吃零食和洋快餐增加厂。很多小食，如味精紫菜、炸薯条、虾片、炸鸡腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等，大多是高脂、高糖、高盐、……; 时间：2010-4-7 14:34

青少年健康成长的保健知识
: （1）吃得合理在青春期，保持饮食平衡和规律，有助于现在健美，将来健康。（2）喝得正确干净的水和果汁有益于健康。不要饮酒，喝醉是不明智的。（3）切勿吸烟如果想健美有吸引力，请别吸烟。（4）适当放松运动……; 时间：2010-4-2 15:12

青少年怎样合理营养饮食?
: 人体所需要的各种营养素，主要靠膳食来提供，因此，膳食构成合理与否，直接关系到青少年发育成长的好坏、体质的强弱，乃至寿命的长短。处于青春期的朋友要想在这一阶段身体得到充分发展，千万不可忽视合理的营养。青少年对营养素和能量的需求较成人多。一般情况下，青少年每日需能量10500-12550千焦耳，这些能量度46%来自蛋白质。糖类主要来自一日三餐的主食。……; 时间：2010-3-25 15:42

青春期少年的合理营养膳食
: 青少年是指10～17岁的中、小学生，他们从事紧张的学习，活动量大，尤其处于生长高峰期，每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，故对营养的需求也增多。(1)饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，……; 时间：2010-3-23 15:36

青少年饮食健康应注意什么
: 中小学生正处于快速生长发育期，膳食中某些营养素，如蛋白质、铁、钙、锌、碘摄入不足的现象在某些地区时有发生，其他营养素的不足也会在特定条件下发生。因此，青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。青春期饮食应注意：1．多吃谷类、供给充足的能量青少年对能量的需要高于成……; 时间：2010-3-18 16:02

青少年菜谱木耳炒肉的做法
: 菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱青少年食谱营养不良食谱工艺：炒木耳炒肉的制作材料：主料：木耳(干)15克,猪肉(瘦)200克辅料：胡萝卜25克,青椒25克,小麦面粉15克调料：酱油15克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)10克木耳炒肉的做法：1.木耳泡发，择去木耳根；2.再将剩下的木耳用面粉抓一下，揉一揉；3.冲洗……; 时间：2010-3-18 15:56

青春期保健应补充哪些营养
: ⑴碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%－50%。这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要许多额外的营养，热量主要来自碳水化合物，亦即谷类食物，所以青少年必须保证足够的饭量。⑵蛋白质。蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2－4……; 时间：2010-3-12 15:48

青少年饮食：忌太亲近蜜饯
: 简要内容：蜜饯中的许多产品，如酸梅、橄榄为刺激性食物，吃得过多不利于声带充血水肿的消除。而且它们都是高糖食物，食入后在局部会造成酸性环境，大大削弱人体白细胞的吞噬功能，使得咽喉部罹患各种感染的机会增加。另外，多食糖会造成整个人体的血液偏酸，导致钙、镁等元素的大量消耗以及丙酮酸和乳酸等代谢物的堆积。冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷……; 时间：2010-3-10 16:09

青少年吃甜多容易催生白发
: 简要内容：近些年，美国科研人员发现，青少年吃甜食过多，不仅会加速细胞的老化，还会催生白发。这是因为糖属于酸性食品，大量吃糖会使体液碱性变成中性或弱酸性，促使细胞衰老，导致头发变白。因此，少年白发者要尽量少吃甜食，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物。此外，青年人保持心情舒畅至关重要；平时坚持体育锻炼，增强体质。青少年白发男性……; 时间：2010-3-10 15:59

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