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中健网 › 中健网首页 › 消化疾病›食物中毒

■ 消化疾病

常见不适: 食物中毒; 厌食; 脾虚; 神经性厌食

胃病: 胃炎; 胃食管反流病; 胃癌; 胃痛; 胃溃疡; 胃下垂; 慢性浅表性胃炎; 慢性萎缩性胃炎; 急性单纯性胃炎; 急性糜烂性胃炎; 胆汁反流性胃炎

肠道疾病: 肠炎; 肠结核; 消化道出血; 消化道溃疡; 胃肠炎

其他消化疾病: 食道癌; 胰腺炎; 胰腺癌; 腹膜炎

■ 名医博客

耿立梅
主任医师，教授
马云龙
王金榜
武蕾
主任医师
李静君
徐志峰

■ 就医指南

河北省红十字基金会医院

南皮县中医医院
二级甲等

永年县中医院
二级甲等

鹿泉区中医院
二级甲等

秦皇岛市中医医院
三级甲等

■ 食物中毒

春天来了谨防食物中毒
: 春寒料峭、大地复苏，随着气温的升高和空气湿度的增大，细菌、真菌、寄生虫等生物的繁殖速度加快，各种食物中毒也开始困扰我们，严重影响了我们的生活。食物中毒，根据病原体的不同性质，常分为细菌性、真菌性、有毒动植物和化学性食物中毒四种类型。最常发生的是细菌性食物中毒，近期省内发生的(包括在汉川发生的)几起影响较大的食物中毒，经初步判定……; 时间：2006-8-18 10:49

第二季度全国重大食物中毒人数急剧上升
: 本报北京7月21日电(记者陈光曼通讯员罗杨)卫生部今天在京公布第二季度全国重大食物中毒情况通报。今年4至6月，全国共发生重大食物中毒事件39起，与第一季度的中毒人数相比增加了4倍多，达到2222人，死亡25人。进入夏季以来，重大食物中毒事件接连发生。其中，细菌性食物中毒尤为突出，共发生15起，中毒人数1243人，死亡7人。这与生产经营者……; 时间：2006-8-18 10:49

防食物中毒的方法
: 常见的食源性疾病有:1、沙门氏菌属食物中毒;2、葡萄球菌肠毒素食物中毒;3、副溶血性孤菌食物中毒;4、变形杆菌食物中毒;5、霍乱、肠伤寒和痢疾等胃肠道传染玻以上病除葡萄球菌肠毒素中毒外，其它都伴有高烧，用抗生素都有效。各病都可能有恶心、呕吐、腹疼及腹泻等胃肠炎症状。预防措施主要是:坚持饭前便后洗手;饮煮沸后的水;吃生冷蔬菜水果时洗后用……; 时间：2006-8-18 10:49

防止发生食物中毒等突发公共卫生事件
: 本报讯(记者张淑会)“五一”黄金周将至，省卫生厅日前发出紧急通知，要求各级卫生行政部门和监督机构行动起来，积极开展食品、饮用水、传染病防治等执法监督工作，切实保障公众身体健康和生命安全，防止发生食物中毒等突发公共卫生事件。通知要求，针对“五一”期间旅游、聚餐较多的特点，各地要进一步加大监督检查力度。一是加强餐饮业、旅游景点食品……; 时间：2006-8-18 10:49

防治食物中毒防止病从口入
: 炎炎日，各种致病微生物易于繁殖，人们由于缺乏食品卫生知识，误食、误用有害物质，极易发生食物中毒。随着人们对食品质量要求的提高以及食品市场的不断繁荣发展，食品卫生安全问题也就越来越受到社会的重视。本期《专病专科》从食物中毒的角度出发，向读者介绍食物中毒的基础知识及大众关注的预防措施、治疗和急救常识。希望人们重视食品卫生，提高卫……; 时间：2006-8-18 10:49

非细菌性食物中毒及其预防
: 非细菌性食物中毒种类很多，各种有毒动植物、霉菌及其毒素、农药、鼠药、铝、砷等化学物质均可引起急性食物中毒。常见的非细菌性食物中毒有:1、农药中毒。由于喷洒农药污染农作物，进食前未清洗干净，或用装过农药的容器放食物，进食后都会引起中毒。预防方法是妥善保管农药，装过农药的容器不能放食物，喷洒过农药的菜要清洗干净后才能食用。……; 时间：2006-8-18 10:49

孩子食物中毒应采取的措施
: 当吃进有毒食物之后，会引起全家成员程度不同的中毒症状，但往往儿童症状比成人重。其抢救措施是排毒或减少毒物吸收。先洗胃，将胃内的毒物清洗出来。一般细菌性食物中毒时，病儿都有剧烈的呕吐及腹泻;也可不洗胃，直接送到医院治疗，如呕吐轻微时让患儿大量饮水后用筷子刺激咽部(嗓子)使其呕吐，这和用胃管洗胃是同样的效果。如患儿腹泻严重伴有脱水……; 时间：2006-8-18 10:49

黄金周太原无一例食物中毒事件
: 本报讯(记者张荣)五一黄金周期间，为有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，确保省城太原食品、饮用水、公共场所的卫生安全，太原市卫生监督执法人员放弃节假日休息，加大了对食品生产经营单位和公共场所的监督力度。黄金周期间，全市未发生一例食物中毒事件。五一长假期间，卫生监督人员分别对晋祠，卧虎山动物园、迎泽公园等旅游景点和部分超……; 时间：2006-8-18 10:49

集体食堂食物中毒人数多
: 本报讯(记者王晶珠)昨天，卫生部通报了今年第三季度重大食物中毒发生情况:共收到重大食物中毒事件报告55起，中毒9043人，死亡44人。本季度发生在集体食堂的食物中毒人数最多，占总中毒人数的80.75%。尤其是学生食物中毒人数上升十分突出，是第二季度的5.4倍。细菌性食物中毒发生率最高，共收到23起细菌性食物中毒的报告，中毒5324人，死亡……; 时间：2006-8-18 10:49

加强夏季食品卫生监督预防食物中毒事故发生
: 本报讯(特约记者赵连洲)卫生部近日发出《关于加强夏季食品卫生监督工作，预防食物中毒的紧急通知》，要求各地加强防范意识，采取有效措施，及时发现和消除食物中毒隐患，确保人民身体健康。卫生部强调，夏季天气炎热，是食物中毒的高发季节。各级卫生监督机构要根据《食品卫生法》的有关规定，加强对食品生产经营者，特别是集体食堂、集体餐供应单位……; 时间：2006-8-18 10:49

教你识别食物中毒
: 凡是食用各种有毒食物所引起的、以急性症状为主的疾病，统称为食物中毒。有些食物之所以具有毒性，原因如下:致病菌污染食物在加工、运输、销售、贮存等过程中，受到某些致病微生物污染，并在食品中急剧繁殖，以致食品中存在大量活菌或产生大量细菌毒素。有毒物质混入有毒化学物质如化学药剂、化肥、有毒重金属等混入食品，并达到中毒剂量。……; 时间：2006-8-18 10:49

解食物中毒草药方
: 方一:金银花30克，南天竹叶20克，荷叶30克，鱼腥草20克。用法:解蘑菇中毒。将药物煎服，一日三次。方二:米醋6克，食盐0.3克，冬瓜汁60克，萝卜汁60克。用法:解各种食物中毒。将药物煎后，灌服。方三:白扁豆12克，韭菜12克，赤小豆12克，黄柏12克。用法:解食肉中毒。将药物煎服，一日二次。方四:鲜黑豆……; 时间：2006-8-18 10:49

今年重大食物中毒事故减少
: 本报讯卫生部新闻办公室昨日发布消息:今年全国重大食物中毒发生起数、中毒人数和死亡人数，与上年同期相比明显下降。据报告，今年1～10月，全国共发生重大食物中毒事故104起，中毒5900人，死亡114人，与去年同期相比，中毒起数减少81起，下降4..8%;中毒人数减少7615人，下降56%;死亡人数减少16人，下降12.7%。今年重大食物中毒发生的……; 时间：2006-8-18 10:49

今夏食物中毒呈现七大特点
: 本报讯卫生部2003年1～6月份收到的重大食物中毒报告116起，中毒人数3643人，死亡89人。其中，微生物性食物中毒29起，中毒1213人，死亡9人;化学性食物中毒42起，中毒977人，死亡52人;有毒动植物食物中毒24起，855人中毒，死亡21人;原因不明或尚未查明原因的食物中毒21起，中毒598人，死亡7人。近期发生的食物中毒呈现以下几个特……; 时间：2006-8-18 10:49

谨防链球菌食物中毒
: 前不久，深圳市凤凰医院收治了5名食物中毒病人，后经当地卫生防疫部门开展流行病学调查及实验室检验分析，证实病人是食用被溶血性链球菌污染的食物所致。溶血性链球菌广泛分布于自然界，在水、尘埃、人和动物的粪便及其鼻咽部均能检出。鱼、肉、奶类，虾、蟹、贝类等海产品或腌菜食品被污染后，如果室温较高、放置时间长，也可因肉、禽、凉拌菜等与污染……; 时间：2006-8-18 10:49

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