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中健网 › 中健网首页 › 消化疾病›食物中毒

■ 消化疾病

常见不适: 食物中毒; 厌食; 脾虚; 神经性厌食

胃病: 胃炎; 胃食管反流病; 胃癌; 胃痛; 胃溃疡; 胃下垂; 慢性浅表性胃炎; 慢性萎缩性胃炎; 急性单纯性胃炎; 急性糜烂性胃炎; 胆汁反流性胃炎

肠道疾病: 肠炎; 肠结核; 消化道出血; 消化道溃疡; 胃肠炎

其他消化疾病: 食道癌; 胰腺炎; 胰腺癌; 腹膜炎

■ 名医博客

耿立梅
主任医师，教授
马云龙
王金榜
武蕾
主任医师
李静君
徐志峰

■ 就医指南

河北省红十字基金会医院

南皮县中医医院
二级甲等

永年县中医院
二级甲等

鹿泉区中医院
二级甲等

秦皇岛市中医医院
三级甲等

■ 食物中毒

炎夏当心　　沙门氏菌食物中毒
: 沙门氏菌引起的食物中毒一般在6-9月份最易发生。沙门氏菌引起的食物中毒，一般是由于沙门氏菌污染了货物，人食用后8-24小时后发玻其表现为发热、恶心、呕吐、腹胀等，随后出现腹泻。腹泻特点是一天为数次至20次不等，黄绿色稀水便、带有恶臭，便中有不消化食物、粘液，偶尔有脓血。极少数严重患者有呈霍乱样暴发性胃肠炎，因剧烈呕吐、腹泻而脱水，电解质紊乱……; 时间：2006-8-18 10:49

炎夏谨防沙门氏菌食物中毒
: 沙门氏菌引起的食物中毒在细菌性食物中毒中最为常见，全年都有发生，但一般以6—9月份发生最多，集体中毒危害最大。沙门氏菌引起的食物中毒，一般是由于沙门氏菌污染了食物，人食用后8—24小时发玻临床表现有恶寒，中等程度发热、恶心、呕吐、腹胀等，随后出现腹泻。腹泻特点一天数次至20次以上，黄绿色稀水便，带有恶臭，便中可有不消化食物、……; 时间：2006-8-18 10:49

一季度食物中毒剧毒鼠药危害重
: 新华社北京4月30日电(记者朱玉)第一季度，卫生部共收到重大食物中毒事件报告73起，中毒1629人，死亡59人。与去年同期相比，报告中毒起数增加231.8%、中毒人数增加99.4%、死亡人数增加73.5%。食物中毒报告最多的是化学性中毒，同比中毒起数增加250.0%、中毒人数增加92.3%、死亡人数增加113.0%。剧毒鼠药和亚硝酸盐是引起化学性食物中毒的主要……; 时间：2006-8-18 10:49

一季度重大食物中毒达 19起
: 本报北京5月7日讯(记者杜海岚)今年第一季度，卫生部共收到重大食物中毒事件报告19起，中毒46人，死亡23人。重大食物中毒事件的中毒人数和死亡人数均呈上升趋势。卫生部今天向全国发出通报，要求强化监督管理，遏制食物中毒事件发生。学校和家庭是本季度发生食物中毒的主要场所。发生在学校的中毒人数最多，占总中毒人数的50.1%，学校集体进餐引发……; 时间：2006-8-18 10:49

饮茶可防细菌性食物中毒
: 在茶叶被有识之士预言为“21世纪饮料之王”和联合国粮农组织向人们发出“茶叶是保健医生”的宣传口号之时，医学试验已经证实了茶叶中的茶多酚具有杀菌作用，伤寒杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等若在茶汤中浸泡数分钟，其活力大减。茶多酚中的主要成分儿茶素类物质，能够杀灭或抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、肉毒杆菌、肠炎沙门氏菌等诸多细菌。值得……; 时间：2006-8-18 10:49

应对食物中毒
: 中国一般的食物中毒，多数是由细菌感染，少数由含有毒物质(有机磷、砷剂、升汞)的食物以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起。发病一般在就餐后数小时，呕吐、腹泻次数频繁。如在家中发病，就视呕吐、腹泻、腹痛的程度适当处理。自我治疗小妙方:1、补充液体，尤其是开水或其他透明的液体;2、补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、……; 时间：2006-8-18 10:49

榆次 168名食物中毒患者基本脱险
: 本报3月1日讯(记者苗武军杨文)榆次“万家灯火”大酒店集体食物中毒的168名患者现已基本脱离危险。这168人是2月29日生日集会上集体食物中毒的。事件发生后，晋中市和榆次区迅速有效地组织了抢救。2月29日下午12时50分左右，晋中市人民医院120急救中心接到电话，称榆次万家灯火大酒店内发生了集体食物中毒。在接到电话后，医院迅速行动，出动了所……; 时间：2006-8-18 10:49

预防食物中毒
: 卫生部近日发出紧急通知，要求各地预防夏季易发的食物性中毒。据卫生部去年7月发布的情况通报显示，去年4月27日，山东一学校因加工食品不当引起119人中毒;6月2日，安徽一学校因同一原因而致98人中毒;6月9日，广东番禺发生140人食物中毒;6月13日，宁夏一学校发生298人的食物中毒事件……另外，还曾发生过因误食毒蘑菇和河豚鱼而引起60人中毒、死8人的……; 时间：2006-8-18 10:49

预防食物中毒知识问答 (6)
: 为什么不能吃“动物三腺”?所谓动物三腺，是指猪、羊、牛等动物身上长的甲状腺、肾上腺和病变淋巴结(腺)。人食用了这3种腺体后会引起不同程度的中毒反应。甲状腺:俗称“粒子肉”，含有大量的甲状腺激素。由于甲状腺激素的性能比较稳定，一般的烧煮烹调不能将它破坏，动物甲状腺中毒的潜伏期为1天左右。人吃了以后可引起类似甲状腺功能亢进……; 时间：2006-8-18 10:49

预防食物中毒知识问答 (9 )
: 吃霉变甘蔗引起中毒后有哪些表现，该怎样解决?人们吃了霉变甘蔗便会发生中毒。引起中毒的甘蔗多未成熟，大部分已变质，剖断面呈灰黑色、棕褐色或浅黄色，结构疏松，断面有白色絮状或绒毛状菌丝。变质明显处有酸霉味或酒糟味、辣味。轻度中毒者表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的排黑色稀便。部分中毒者伴有眩晕、眼前发黑，不……; 时间：2006-8-18 10:49

预防食物中毒知识问答 (14)
: 吃河豚鱼中毒有哪些症状，中毒后如何处理?河豚鱼味道鲜美，但含有剧毒。它所含的有毒成分为河豚毒素。每年春季为河豚鱼的生殖产卵季节，毒性最强。吃河豚鱼中毒多发生在食后10分钟至3小时之间，开始时，中毒者感觉全身不适，出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠症状，随后出现手指、口唇、舌感觉麻木和刺痛，接着四肢肌肉麻痹，逐渐失去运动能力，直至瘫痪……; 时间：2006-8-18 10:49

预防食物中毒知识问答 (21)
: 酒精中毒有何表现，如何处理?酒精对中枢神经系统有很大的毒害作用，当饮酒过量时，就会发生急性酒精中毒，也就是人们常说的醉酒。急性酒精中毒的处理方法如下:(1)对轻度醉酒者，可让其静卧，注意保暖，并给予浓茶或咖啡。(2)重度酒精中毒者，应尽早催吐，然后用1%碳酸氢钢溶液进行洗胃。对昏睡不醒者，有条件的可予吸氧。若中毒者昏迷不醒，应……; 时间：2006-8-18 10:49

预防食物中毒知识问答
: 吃腐烂蔬菜导致亚硝酸盐中毒后怎么办?人们由于吃了含过量亚硝酸盐的蔬菜引起的中毒叫做亚硝酸盐中毒。本病发病急，病情发展快，主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫;严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等，若抢救不及时，则易造成死亡。一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，方法如下:①迅速灌肠、洗胃、导泻，让中毒者大……; 时间：2006-8-18 10:49

预防学校集体性食物中毒是今年工作的重点
: 本报讯(记者孙力)卫生部近日公布了2002年重大食物中毒情况。去年卫生部共收到重大食物中毒事件报告128起，与上年度相比明显下降，食品卫生安全形势进一步好转。2002年重大食物中毒事件中，有7127人中毒，死亡138人。与2001年相比，食物中毒事件的发生起数下降了30.8%，中毒人数下降54.6%，死亡人数下降5.5%。从发生食物中毒的就餐场所来看，集……; 时间：2006-8-18 10:49

治食物中毒
: 【用料】绿豆、甘草各60克。【制用法】水煎服。【功效】用治发芽马铃薯中毒。……; 时间：2006-8-18 10:49

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