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中健网 › 中健网首页 › 消化疾病›食物中毒

■ 消化疾病

常见不适: 食物中毒; 厌食; 脾虚; 神经性厌食

胃病: 胃炎; 胃食管反流病; 胃癌; 胃痛; 胃溃疡; 胃下垂; 慢性浅表性胃炎; 慢性萎缩性胃炎; 急性单纯性胃炎; 急性糜烂性胃炎; 胆汁反流性胃炎

肠道疾病: 肠炎; 肠结核; 消化道出血; 消化道溃疡; 胃肠炎

其他消化疾病: 食道癌; 胰腺炎; 胰腺癌; 腹膜炎

■ 名医博客

耿立梅
主任医师，教授
马云龙
王金榜
武蕾
主任医师
李静君
徐志峰

■ 就医指南

河北省红十字基金会医院

南皮县中医医院
二级甲等

永年县中医院
二级甲等

鹿泉区中医院
二级甲等

秦皇岛市中医医院
三级甲等

■ 食物中毒

走出食物中毒的误区
: 罗家祯有人认为高温能杀菌，变味的食物只要回锅，煮开沸腾一会儿，就可以吃了。这不对，因为有的细菌是能耐高温的，如能破坏人体中枢神经的“肉毒梭菌”，其菌芽孢在100度的沸水中，仍能生存5个多小时。再说，有的细菌虽杀死，但它在食物中繁殖时所产生的毒素，或死菌本身的毒素，并不能完全被高温破坏。所以，变味的食物就是蒸煮后再吃，也可能会使人中毒。……; 时间：2006-8-18 10:49

7月防食物中毒把好 6道关
: 随着夏天的到来，气温的逐渐升高，食物中毒的类型也从以化学性植物性食物中毒转变成以细菌性为主食物中毒。专家分析，在7月份发生食物中毒主要以细菌性食物中毒为主，在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见，占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高，适合于微生物生长繁殖;另一方面人体……; 时间：2006-8-18 10:49

帮你远离食物中毒
: 快立夏了，又到了细菌繁殖的活跃时期，也到了食物中毒的高发季节。为帮您抵敌化学性、细菌性、有毒动植物等各种食物中毒，本市河西区公共卫生监督所、食品卫生和防病专家、主任医师高国桢，送给大家“泡、热、望”三字防毒真诀。化学性中毒果蔬要泡三小时残留农药酿祸残留农药中毒是化学性食物中毒中最常见的一种。高国桢说，目前……; 时间：2006-8-18 10:49

保障节日期间不发生重大食物中毒事件
: 新华社北京1月13日电(记者顾瑞珍田雨)卫生部近日发出紧急通知，部署春节期间食品和饮用水卫生安全专项大检查。卫生部要求建立重要食品卫生动态日报告制度，及时监控节日市场食品卫生情况，如有重要情况，将立即向社会公布有关信息，并组织清查工作，争取将不合格食品堵在市场之外。卫生部副部长马晓伟13日接受新华社记者采访时表示，春节期间是食品……; 时间：2006-8-18 10:49

本市今夏严防食物中毒
: 本报讯(记者赵新培)在不到一个月的时间里本市接连发生了23起食物中毒事件，457人在事件中被毒倒，引起政府部门对今夏北京食品卫生安全工作的高度重视。记者昨天了解到，市教委、市卫生局、市建委等部门已分别作出决定，全市将暂停中小学生的课间加餐，同时加强露天餐饮的卫生管理，严格控制食物中毒的发生。据统计，从6月14日至7月9日，全市共接……; 时间：2006-8-18 10:49

长春 :大学生食物中毒各方紧急会诊
: 5月19日早上，长春大学近百名大学生在学校食堂吃早饭后发生食物中毒。目前这些学生正在吉林省前卫医院和吉林大学第一临床医院进行救治。据长春市卫生局提供的数字，截至当天14时，共有116名学生出现中毒症状并被送入医院救治。长春大学共有师生员工15000人，中毒者都是职业技术学院的学生，该学院共有学生1000多人。据湖南籍的中毒学生周勇介绍，他们……; 时间：2006-8-18 10:49

常见食物中毒及预防
: 夏秋季节是食物中毒多发期，据国家中毒控制中心有关人士介绍，目前，常见的食物中毒多为细菌性食物中毒。生活中常见的有六、七种。一、由沙门氏菌引起的食物中毒。这种细菌主要污染肉类、鱼类、禽、蛋类，在70℃条件下，5分钟内可全部被杀死。因此，预防方法主要是加热。在炖煮肉、禽类食品时，要尽量将块切得小些，食物要充分煮熟、煮透。喜爱吃烧烤……; 时间：2006-8-18 10:49

春暖谨防食物中毒
: 今年春节期间，全国大部分地区天气晴好，南方地区更是冬暖如春。天好，人的心情也好，但也有不尽人意之处————气温高有利于细菌滋生繁殖。春节前后，许多医院都收治了不少食物中毒的病人。根据感染的细菌种类不同，各种食物中毒又有不同的特征:①沙门氏菌食物中毒:因进食肉、动物内脏、蛋、鱼而引起。潜伏期6～24小时，表现为发热，……; 时间：2006-8-18 10:49

当细菌性食物中毒肆虐时
: 炎热的夏季是食物中毒特别是细菌性食物中毒的高发期。如何注意饮食卫生，防止病从口入，虽是老生常谈，却不容忽视。因摄入受致病菌或其毒素污染的食物而引起的疾病称细菌性食物中毒，其中除肉毒杆菌毒素中毒属神经性症状外，其余大都为急性肠胃症状。细菌性食物中毒可分为毒素型食物中毒、感染型食物中毒和未定型食物中毒三类，常见的细菌性食……; 时间：2006-8-18 10:49

当心食物中毒
: 编者按2002年5月13日，浙江安吉县孝丰镇一户人家办丧事，在镇上一家大酒店开席，结果引发40人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的中毒症状。“一顿豆腐饭40个安吉人中毒”的事件向人们警示:伴随着气候渐渐炎热，要当心食物中毒!食品作为人们生活最基本的必需品，其重要性不言而喻。然而，由于食品供应商品化的发展，食品供应从家庭个户采供逐渐转向群体……; 时间：2006-8-18 10:49

当心细菌性食物中毒
: 夏季天气炎热，人体内消化道抗菌能力减弱，加上人们喜食生冷，病菌便容易生长繁殖，所以常常发生食物中毒。夏季最常见的细菌性食物中毒有以下四种:①沙门氏菌食物中毒。人们如果吃进了带此菌的食物，细菌就可在人体肠道内繁殖并进入血液，引起全身感染。食后2～24小时就会出现呕吐、腹痛、腹泻，大便呈黄绿色水样，有时带有脓血，多数病人发烧在38℃……; 时间：2006-8-18 10:49

度亡灵“邪气勾魂”　　众亲友食物中毒
: 不久前，陕西省眉县槐芽镇西柿林村农民王满会的妻子突然死去，村里一时流言四起，认为王家宅地风水不好，所以给主人带来灾祸。为给死去的妻子超度亡灵并祈福驱灾，王满会决定请经师来设道场作法事。7月4日，王满会请来7位经师为猝死的妻子超度亡灵，院子里经声阵阵，香烟袅袅，纸灰飞扬，村民和亲友们也虔诚地前来叩拜。下午4时许，王家设宴款待经……; 时间：2006-8-18 10:49

多管齐下预防食物中毒
: “公共卫生事件容不得半点马虎!”在昨日市卫生局召开的食物中毒预防研讨会上，应邀参会的40个区县(自治县、市)卫生局“一把手”只来了6个，某食物中毒问题严重的地方却只来了一名科长。市卫生局局长李祥龙当场痛斥:“食品中毒事件关系着人民的生命安全、身体健康，你们究竟把它放在了什么位置?”中毒事件时有发生有关统计显示，近3年来……; 时间：2006-8-18 10:49

防控学生聚集性食物中毒刻不容缓
: 自今年6月1日以来，全国有报道的学生聚集性食物中毒事件共7起，中毒学生252人。学生一直以来就是社会的敏感群体，对于学生的健康状况，深为社会所关注。每一起中毒事故的发生不但对学生的人身安全造成了威胁，也造成了社会的不稳定，影响了学校乃至事故发生地区的形象。在7例报告中，属于个人投毒1起，中毒学生7人;属于细菌性中毒2起，中毒学生121人;属……; 时间：2006-8-18 10:49

福建 :一学校竟隐瞒学生食物中毒
: 新华社福州5月28日电(蒋晓川)福建省机电技术学校发生36名学生食物中毒事件，事发后学校竟瞒而不报。26日下午，福州市卫生执法人员接到群众举报后，立即前往调查，对这一事件进行了妥善处理，并将依法对这所学校进行相应处罚。经调查，这所创办于2001年的学校，属社会力量办学性质，目前在校师生有800多人。因食物中毒而发病的学生，于5月25日……; 时间：2006-8-18 10:49

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