误区四:为方便长期饮用纯净水
【分析】
老人儿童孕妇不宜多喝纯净水
不少市民或为图方便,或为讲卫生,喜欢长期喝纯净水、矿泉水等桶装水。这也是一个误区。
上海市疾病预防控制中心环境卫生科副主任许慧慧指出,市民不应该把纯净水作为主要饮用水,尤其是老人、儿童、孕妇更不宜多喝纯净水。
纯净水是自然界中的水通过一系列加工净化提炼而出的水。它虽然干净,但是水中本身所富含的一些矿物元素和微生物元素已经被 “剔除”干净,而这部分微量元素对人体是非常重要的,尤其是钙,对容易骨质疏松的老年人、儿童和孕妇是极为宝贵的微量元素。因此,长期喝纯净水容易降低人体免疫力,造成营养结构不平衡,不利于身体健康。
【提醒】水烧开3-5分钟后再饮
许慧慧表示,居民日常生活要喝水最好的方法是自己在家烧开水喝,不仅能有效地杀菌消毒,而且烧开的自来水可为人体补充一些微量元素等。
但值得注意的是,自来水中含有13种对人体具有潜在致癌、致畸和致突变作用的物质,这些有毒物质的含量同水温密切相关,所以,自来水烧开3-5分钟后饮用最安全。同时,烧开的自来水最好当天喝完,夏季要避免喝隔夜熟水,以免细菌滋生引发肠胃问题。(完)
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