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健身频道

■健身饮食

莜面，营养价值挺高
: 提起莜面，许多人也许不知它为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即裸燕麦，莜面即裸燕麦粉。燕麦（莜麦）是一种古老的农作物，属于世界禾谷类作物中的八大粮食作物之一，它主要分布在北半球的温带地区。我国莜麦产量不大，主要集中在内蒙古阴山南北地区和河北张家口地区。莜面的营养价值非常高。据有关资料介绍，在我国日常食用的9种食……; 时间：2006-6-25 22:21

芝麻是如何养颜的
: 中医美容专题在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564……; 时间：2006-6-25 22:21

皮肤干就吃点芝麻
: 北京读者张先生：冬天我的皮肤总是特别干，擦了很多润肤产品也不管用。不仅身上瘙痒，手上也总是脱皮，请问日常生活中，有没有什么食疗方法可以缓解这一现象？军事医学科学院食品与营养研究室博士芮莉莉：要想解决皮肤干的问题，可以多吃一些含不饱和脂肪酸、蛋白质或维生素C的食物。不饱和脂肪酸在芝麻、核桃等食物中含量较多。人体皮脂腺里分泌的油脂，主要……; 时间：2006-6-25 22:21

狗年说说“狗”药种种
: 农历2006年称为“丙戍”年，因戍属狗，故又叫狗年。狗年到来，狗及与狗字有关的中药自然成为人们议论的话题。狗肉味咸酸，性温，入脾、胃、肾经，具有安五脏、暖腰膝、补虚劳、益气力的功效。可治脾肾气虚、胸腹胀满、浮肿、腰膝酸软等症。狗骨性味甘、温，有健脾活络、活血生肌之功。专治风湿关节痛、冷骨风痛、腰腿无力和四肢麻木等症。常将……; 时间：2006-6-25 22:21

养生：老人别可惜剩饭菜
: 相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有的还会因此而引发别的疾玻他认为，食品最好当天吃完，剩菜剩饭放久了或储存……; 时间：2006-6-25 22:21

乾隆为何爱吃红薯？
: 乾隆皇帝寿致89岁，在我国历代皇帝中享年最高。据传，他在晚年曾患有老年性便秘，太医们千方百计地为他治疗，但总是疗效欠佳。一天，他散步路过御膳房，一股甜香气味迎面扑来，十分诱人。乾隆走进去问：“是何种佳肴如此之香？”正在烤红薯的一个太监见是皇上，忙叩头道：“启禀万岁，这是烤红薯的气味。”并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯，就大口大口地……; 时间：2006-6-25 22:21

饮食“替身”害处多
: 方便面代替早餐：不少单身汉，常以方便面代替早餐，甚至中、晚餐；少数家长，也图省事，早餐也只草草地为孩子煮包方便面了事，有的甚至让孩子自己拿包干方便面啃着上学校去。岂不知，经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。因为，维持人体正常生理代谢需要六大要素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏一种，日久便会患玻而方便……; 时间：2006-6-25 22:21

空腹喝酸奶不利健康
: 酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人喜爱，眼下随着气温降低，不少人把酸奶加热后饮用。专家认为，酸奶不宜加热饮用，同时提醒消费者如果酸奶饮用不当，还会对身体不利。专家认为，酸奶中含有活的乳酸菌，如果加热，活的乳酸菌就会被杀死，从而失去保健作用。消费者空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康。用酸奶送服药物……; 时间：2006-6-25 22:21

女性宜常食海藻类食物
: 海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为，常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度，避免体内碱性元素（钙、锌）因酸性中和而被过多消耗。女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等，因此建……; 时间：2006-6-25 22:21

婚后男子补肾食疗偏方
: 新婚燕尔，房事过频，适当多吃点补肾强精的食物和药物，很有必要，这里介绍古代有效的新婚男子补肾食疗方法如下：（1）枸杞子30克与猪肾2个炖服。（2）海参30克、黑芝麻60克炖服。（3）鲫鱼2条、核桃仁30克、大米250克煮粥服。（4）肉苁蓉30克砂锅煮烂去渣，加入100克精羊肉和糯米250克，共熬成粥，食时加少许姜、葱、盐调味服……; 时间：2006-6-25 22:21

适量饮酒可防男性肾衰
: 美国研究人员发现，适量饮酒可能有助于预防男性肾功能衰退。据《内科学文献》杂志报道，美国波士顿布里格姆妇科医院研究人员从参加“医学健康研究”项目人群中抽取了1．1万名男子，对他们作了血样检查和问卷调查。在接受调查的男性中，每星期喝至少7杯酒的人出现血液中肌酐酸含量过高情况的可能性，比每星期仅喝1杯或不喝酒的……; 时间：2006-6-25 22:21

因人因病而异补药膳
: 韩剧《大长今》的热播，使国人再次领略了“韩流”的威力。剧中，美丽善良的长今坎坷的命运牵动着观众的心，美味可口的“御膳”、“药膳”更是“蛊惑”着人们的胃口。不少人询问:药膳真的治病吗？日常保健中能不能照此服用？为药膳正名并非药食简单相加河南中医学院第三附属医院内科副主任医师刘望乐说，药膳不是食物与中药的简单相加，而……; 时间：2006-6-25 22:21

肝癌食疗十二方
: （1）枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、煎炸及坚硬的食物、有刺激性的调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血、提高机体免疫等功能。（2）茯苓清蒸桂鱼：茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂，吃鱼喝汤，具有健脾利湿、益气补血功能……; 时间：2006-6-25 22:21

鲜橘皮能泡茶饮吗
: 橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的……; 时间：2006-6-25 22:21

老人尿频食疗解忧
: 人到老年，小便频繁现象十分普遍，这主要是由于肾气不固、身体虚弱所致。除必要的药物治疗外，现介绍几种很有效果的保健药膳。1、韭菜炒虾仁鲜虾仁200克，洗净沥水，放入碗内，加鸡蛋清40克及黄酒、干淀粉、精盐适量，拌匀，入油锅，待虾仁变色时捞出，沥油。原锅内留少许余油，韭菜300克入锅略炒，待变软时加入少许精盐、黄酒调味，倒入虾仁，用淀粉勾芡，……; 时间：2006-6-25 22:21

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