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健康饮食

■美味人生

打造圣诞艳遇四大攻略
: 一，在酒吧里发现爱情----给正寻找爱情的你没什么不好意思的，你要知道，很多人正像你一样，在圣诞节这个特殊的日子里，来到酒吧，等待着在这里邂逅自己的“另一半”，等待着被我们称做“缘份”的这宗事的降临。酒吧的装修或艺术或前卫或乡村或都市，情调或浪漫或深沉或豪放或温馨，最适合时尚青年的口味；酒吧……; 时间：2006-12-22 10:08

孝感豆油藕卷与宋太祖赵匡胤(图)
: 孝感豆油藕卷的来历豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。一次寒冬，他手推独轮车，从古“楚王城(今湖北云楚)来至孝感西湖村，当独轮车满载贩购的西湖莲藕……; 时间：2006-12-18 13:00

快乐奔向泡汤采摘地(组图)
: ——京郊暖洋洋计划天气越来越冷，此时去泡汤、温室采摘足够能让我们紧缩的身体得到舒展，因此“温泉＋采摘”的组合便成就了京郊冬季出行最理想的暖洋洋计划。本期我们为你去粗取精，仔细筛选了东、南、北三个不同方位的三种“温泉＋采摘”的方案，如果你刚好位于这个方向，那么完全可以按图索骥，本周末就快乐出发。北昌平最佳方案九华山庄＋小汤山特菜……; 时间：2006-12-13 15:30

佛山吃蚝“鲜”称绝(组图)
: 白焯蚝配上辣椒、生抽王，味道极为鲜美。佛山不靠海滨，但佛山人却酷爱吃有“海洋牛奶”美誉的蚝。在秋冬“饕餮七样宝”中，蚝堪称一宝。记者了解到，佛山市场上的蚝多数来自于阳江、台山、珠海横琴、湛江等地。入秋之后，蚝肉最为肥美，是最好吃的时节。不过，吃蚝也是很有讲究的，不管做法怎样千变万化，新鲜度是最重要的要求。选蚝小贴士挑……; 时间：2006-12-13 15:26

为小女快乐埋单(图)
: 本人消费观念淡保舆论鼓吹“拉动内需，刺激消费”，抱定铁公鸡姿势岿然不动。伙食嘛，当然奔小康；订报、买书，精神食粮也囤满仓满。斥资在衣物装扮上，不过是年收入的三分之一。“血拼”浪潮震天价响，被女友拽脱了衣袖依然举步不前。哈，“血拼”一族且战果卓著的女友恨铁不成钢地冠我以“消费冷血”的“光荣”称号。但，女儿如初春的第一道阳光，一下子照亮了我的生活。……; 时间：2006-12-8 11:33

周恩来偏爱霉干菜(图)
: 中国药膳研究会单守庆周恩来的祖籍是浙江绍兴。南行时，只要有机会，他就品尝一下地道而普通的绍兴菜。他曾九次在著名的杭州楼外楼饭店用餐，几乎每次都要点霉千张、干菜汤等具有绍兴特色的菜肴。有一次，周恩来与贺龙元帅同在杭州楼外楼饭店用餐。因为周恩来是“回头客”，饭店知道他喜欢吃什么，便特意为他烹制了两道菜：干菜蒸肉、虾仁干菜汤。服务员把这两道菜……; 时间：2006-12-8 11:31

老罕王努尔哈赤吃包儿饭的传说(图)
: 菜包，又称“吃包儿饭”、“吃乏克”、“吃菜团子”。其作法：将白菜、酸菜等叶子放在手掌上，再把已煮熟的米饭(过去以小米饭为主)、炒菜和小葱、大酱放在上面，用双手将菜叶合上，或包成长卷形，以手握而食之；或包成团型，双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变化而有选择。关于吃菜包的来历有种传说是，当年老罕王努尔哈赤带八旗兵出老城去攻打抚顺，将抚顺围了……; 时间：2006-12-8 10:55

在嘴里慢慢融化的滋味
: 木糠布甸与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，实在是很有特色的甜品。在中山，葡挞已经很盛行了，木糠布甸却不常见到。“苏格密码”最近推出的木糠布甸有来头据介绍，木糠布甸是一种甜品，来自葡萄牙，后传入澳门。现在以澳门的顶级甜品师傅做的为优品。据苏格密码的负责人Sea……; 时间：2006-12-7 11:28

我心中的童年游戏(图)
: 童年时光是在一个四合院中度过的，那是一个坐落在圆恩寺电影院后身儿的院子，胡同的名字很美——小菊儿胡同。当时正是上世纪七十年代初，四合院不像现在搭满小房，大人们白天上班去了，院子里留下的除了爷爷奶奶就是我们这些小孩子。那是一个两进的院落，外院没有住家，只有一个茅房，里院北屋正房三间比较高大，旁边各有一间耳房，东西有厢房，而南房较小，不记得是……; 时间：2006-12-4 15:14

营造饭局氛围的三款餐桌新游戏(图)
: 喜庆节日的交替，频率实在太快，日程上饭局排得满满当当。茶余饭后，大家天南地北围桌神侃。在聊天的热情行将殆尽时，总有那么一个机灵活泼的角色，向大家介绍一项神奇的小游戏，整张桌子的热情就重新复苏，暖烘烘的氛围一直持续到游戏结束也不肯散去。让我们一起来回顾一下那些经常在餐桌上被人记起的小游戏。◆餐桌游戏之假装血腥版：杀人游戏虽然几年前在大学校园就……; 时间：2006-12-4 15:02

奶奶在餐桌前为我抹的一把眼泪(图)
: 因为爸妈在国外，从小我就跟着爷爷奶奶长大。和平时期，总是奶奶说了算，爷爷的作用都在重大事件发生时，一次是叔叔因公殉职，一次是我复读高考的时候。叔叔是他们单位的青年才俊，刚过三十岁就被定成未来局长人选，为此要去基层锻炼，锻炼回来的路上出了车祸。那天，等他的婶婶和奶奶刚张罗了一桌好饭，我那时上高中，记得有奶奶拿手的糯米莲藕和准备去烫的黄酒。我们家只……; 时间：2006-12-2 10:48

怀念当年路边小溪掬水可喝的日子(图)
: 多年之前出差泉州，有幸见识了戏曲活化石之称的南音。虽然听不懂，但那悠扬的丝竹和韵律之美，还是在我心中留下了美好的印象。令我想不到的是，我听不懂的南音，是最正宗的普通话——唐朝普通话。据搞语言文字者说，如果孔老夫子再生，也会因为言语不通听不懂我们的话，因为字音变化很大。突发奇想，如果老夫子能够穿梭时空，来到我们这个城市，会怎样？从饮食的……; 时间：2006-12-2 10:45

一招鲜吃遍天的梧州豆浆(图)
: 江湖卖艺人的这句谚语，其实不止适用于杂技界、戏曲界，也同样适用于饮食崐行业。一种看似平常的产品，只要它的确出类拔萃，别开生面，时常就能一枝独秀，崐饮誉四方。北京烤鸭，德州扒鸡，天津“狗不理”包子，孝感麻糖，西安羊肉泡馍，苏州崐香腐，镇江酱菜，黄桥烧饼之类的东西，就是这样闯出来的。各种软饮料，啤酒，酸梅汤，那些顶儿尖儿的名牌，都是这样……; 时间：2006-12-2 10:43

老贾新煮张：茶香腊饭(图)
: 每回老贾推出的新菜式总是让人感觉温馨，记得前次是在中秋节时教小饕做了一道芋香鸭腿，口味清新却紧扣时令；此次当然更是如此——寒风里若有一碗飘散着腊味香的米饭呈现到眼前，肯定立刻就能想起“家里香”。熟识老贾的朋友都说，老贾上馆子吃饭比别人“合算”，倒不是因为我在饭店熟人多能享受打折优惠。我常光顾的饭店，不但要能吃到特色有别的菜肴，大快朵颐、一饱口福，……; 时间：2006-12-2 10:37

革命不是请客吃饭(图)
: 革命不是请客吃饭，但请客吃饭却该有革命似的隆重。准备一桌比较正规的宴席，如婚丧嫁娶，叫“办酒席”，往往要提前准备好几天，一个“办”字道出了其难度之大和态度之郑重，并不是随便做点充充饥就可以应付过去的。一桌酒席要令客人满意，环境当然要好，酒水当然要好，厨子自然更要好，原料采购也得好，采购什么原料，做些什么菜式，更是首要问题。俗话说“众口难调”，当主……; 时间：2006-11-25 11:49

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